Desafiando o tempo: os vinhos da Nikolaihof Wachau

Em seu clássico Guerra e Paz, o escritor russo Leo Tolstói cunhou uma expressão que muito bem descreve o espetacular trabalho da Nikolaihof Wachau: “os dois guerreiros mais poderosos são Leia mais… »

Pouilly-Fuissé 2018, Domaine Valette

Com foco inteiramente na Chardonnay, a Maison Valette, anteriormente conhecida como Domaine Valette, se transformou em um vinícola cult, por conta do sucesso de seus vinhos. É uma das principais Leia mais… »

La Perlée 2021, La Porte Saint Jean

Algumas recomendações não têm preço. Há alguns meses estava em Nova York e decidi visitar o Chambers, restaurante downtown com um incrível carta de vinhos. Isso não é surpresa, considerando Leia mais… »

Qualidade em Wachau: os vinhos verticais e precisos da Weingut Alzinger

Em uma região como Wachau, conhecida por seus vinhos de alta gama, a Weingut Alzinger é um dos principais destaques. Esta vinícola familiar, que passou a engarrafar rótulos próprios a Leia mais… »

Pierre Précieuse 2019, Alexandre Bain

Muitos dos melhores Sauvignon Blanc do mundo têm origem no Loire Central, com destaque para os vinhedos de Sancerre e Pouilly-Fumé. Apesar de diferenças de terroir, existe um estilo característico Leia mais… »