Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A região da Savoia, nos Alpes franceses, cada dia ganha mais destaque, tanto pelos seus vinhos brancos como tintos. Bastante dinâmica, segue atraindo novos produtores, buscando replicar o sucesso de Leia mais… »
Se a grande maioria dos produtores de Kamptal concentra sua produção em vinhos brancos, usando a Grüner Veltliner e a Riesling, Fred Loimer aposta em um portifólio muito mais diversificado. Leia mais… »
Schlossberg é o maior vinhedo Grand Cru da Alsacia, com pouco mais de 80 hectares, orientação sul e solos de granito. Por conta destas características, tem na Riesling sua uva Leia mais… »
A Côte-de-Bars é a subregião mais ao sul de Champagne, situada mais perto de Chablis do que de Reims, mostrando o mesmo solo de calcário Kimmeridgiano que a região da Leia mais… »
Centro de tantas controvérsias, sobretudo para quem aprecia naturais ou de baixa intervenção, os sulfitos têm um impacto relevante não somente na elaboração dos vinhos. Eles podem alterar, dependendo de Leia mais… »