Impacto da seca nos vinhedos: solução passa por melhor qualidade do solo

Uma das consequências do aquecimento global sobre os vinhedos tem sido o aumento do risco de déficit hídrico das videiras. E esta situação acaba tendo impacto sobre os vinhos, já Leia mais… »

Aquecimento global e as denominações de origem: mudanças à vista?

O aquecimento global é um fenômeno evidente para quem acompanha de perto o mundo do vinho. E ele não se resume apenas ao aumento nas temperaturas médias, muitas vezes acompanhado Leia mais… »

Aloxe-Corton 1er Cru Les Guérets 2018, Pierre Girardin

Tendo elaborado sua primeira safra em 2017, Pierre-Vincent Girardin não é mais uma das jovens promessas da Borgonha. É hoje uma realidade, ganhando espaço entre os grandes nomes da nova Leia mais… »

Petit Chablis: uma expressão mais leve e fresca da Chardonnay

Chablis é o principal vilarejo de uma das mais fascinantes regiões produtoras de vinhos da Borgonha, com foco exclusivo na Chardonnay. Na hora de classificar seus vinhos, esta região manteve Leia mais… »

Volnay Pitures 1er Cru 2017, Domaine Bitouzet-Prieur

Os vinhos de Volnay são conhecidos por ficar entre os mais elegantes tintos da Côte de Beaune, contrastando com o vilarejo vizinho de Pommard, onde estrutura, peso e maior intensidade Leia mais… »