Cinco Chablis Premier Cru da safra 2021
A safra 2021 foi bastante complicada na Borgonha, com quebra da produção causada por uma forte geada que afetou os vinhedos em abril. Se do aspecto quantitativo foi catastrófica, por Leia mais… »
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Chablis Premier Cru Cuvée Vieille Vigne 2019, Bernard Defaix
A Domaine Bernard Defaix, sediada no vilarejo de Milly, é uma das maiores proprietárias de vinhedos no Premier Cru Côte de Léchet, que fica diretamente acima deste vilarejo. Este vinhedo, Leia mais… »
Chablis Le Vendangeur Masqué 2019, Alice et Olivier De Moor
Alice e Olivier De Moor são responsáveis por alguns dos vinhos mais interessantes do norte da Borgonha, que inclui a denominação de origem Chablis. Além dos vinhos elaborados a partir Leia mais… »
Chablis Vieilles Vignes 2021, Roland Lavantureux
Após estudar em Beaune e trabalhar em Champagne, Roland Lavantureux retornou à propriedade de posse da família e engarrafou seus primeiros vinhos em 1979. Desde 2010, a domaine é administrada Leia mais… »
Domaine Bernard Defaix: valorizando o terroir de Chablis
Chablis é uma das regiões mais fascinantes da Borgonha, com foco na elaboração de vinhos brancos diretos e minerais, a partir da Chardonnay. O forte crescimento na área de vinhedos Leia mais… »