Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Clos de Joncuas, vinícola familiar sediada em Gigondas, chegou ao seu centenário em 2020. Praticando agricultura tradicional desde então, sem uso de pesticidas ou herbicidas sintéticos, teve seus vinhedos Leia mais… »
Fred Niger, responsável e enólogo-chefe da Domaine de L’Ecu, certamente é um homem de mente inquieta. Além de elaborar alguns dos vinhos mais autênticos do Loire, resolveu expandir seus horizontes, Leia mais… »
A Intellego é um projeto iniciado em 2009 pelo vinhateiro Jurgen Gouws, que, antes de vinificar de forma independente, trabalhou juntamente com Craig ‘El Bandito‘ Hawkins na vinícola Lammershoek. Da Leia mais… »
A Domaine Viret é conhecida por ter lançado o conceito de cosmocultura®, que reúne diversos princípios da agricultura biodinâmica combinados com conceitos de geobiologia, que é o estudo da relação Leia mais… »
Se a De Martino passou por uma imensa mudança nas últimas décadas, deixando para trás algumas técnicas mais convencionais e apostando em menor intervenção nos vinhedos e na vinificação, a Leia mais… »