Os biótipos da Nebbiolo: fatos, características e mal-entendidos
Poucos duvidam da opinião de que a Nebbiolo é uma das uvas mais simbólicas do mundo. Mas isso não tem a ver com quantidade. Ela conta com uma área reduzida Leia mais… »
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Vinho com tampa de rosca é pior que vinho com rolha?
Essa é uma pergunta que muita gente faz, até mesmo quem já bebe vinhos faz algum tempo. Tampa de rosca é a forma que muita gente se refere no Brasil Leia mais… »
Qual o vinho que pode ser um blend de uvas tintas e brancas?
De um lado, existem uvas brancas e vinhos brancos, de outro, uvas tintas e vinhos tintos. Não seria misturar um vinho branco com um tinto a melhor forma de elaborar Leia mais… »
Carvalho francês vs americano: quais as diferenças?
Qual o impacto dos diferentes tipos de carvalho no vinho? Vamos aqui focar nas três espécies mais usadas para o envelhecimento dos vinhos, duas associadas à França (Quercus Petraea e Leia mais… »
Reservado, Seleção Especial, Reserva etc: indicador de qualidade ou estratégia comercial?
Não importa qual o seu gosto ao apreciar vinhos, uma coisa é certa: não faltam opções no mercado. Se no passado era complicado encontrar uma grande gama de bons vinhos Leia mais… »