Uma certificação agrícola cercada de controvérsias: conheça a francesa HVE

A busca por maior sustentabilidade nos vinhedos vem ganhando espaço nas últimas décadas. E a França, como um dos três maiores produtores de vinho do mundo, está no centro deste Leia mais… »

Rue de la Soif 2016, Brendan Tracey

Brendan Tracey é um vinhateiro parte norte-americano (nascido em New Jersey e que passou sua infância na California) e parte francês (sua mãe é francesa). Após uma carreira musical relativamente Leia mais… »

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2010, Dominique Laurent

Após carreira no segmento de gastronomia, Dominique Laurent iniciou suas atividades como négociant na Borgonha em 1998. Com um estilo muito particular, focado em parcelas de vinhas velhas e de Leia mais… »

Tendências: Borgonha age para manter sua posição de destaque no mundo do vinho

A Borgonha é única. Levando em conta a qualidade de seu terroir (um conceito que praticamente surgiu na região) e sua longa tradição, não é qualquer surpresa que seja a Leia mais… »

Qualidade e custo-benefício: saiba escolher melhor um Chablis Premier Cru

Vinhos para acompanhar mais de perto. Se as garrafas mais disputadas de Chablis são aquelas provenientes dos vinhedos classificados como Grand Cru, possivelmente aqueles de melhor custo-benefício desta região acabem Leia mais… »