Dois vinhos de Bruno Bienaimé
Um curto histórico produzindo vinhos próprios no Jura, mas com longa experiência prévia com George Laval na Champagne. O resultado? Alguns dos mais interessantes vinhos de novos produtores do Jura Leia mais… »
Tag: França
Bourgogne Blanc da safra 2020: oito opções
A safra 2020 foi quente e precoce na Borgonha, porém quando falamos dos vinhos brancos, não se vê, em geral, os excessos da safra 2018, também quente e seca. Por Leia mais… »
Saint-Aubin: vinhos brancos da Borgonha com qualidade e bom custo-benefício
A Côte de Beaune é origem de muitos dos melhores vinhos brancos do mundo, elaborados a partir da Chardonnay em diversas denominações de origem da região. Nomes como Puligny-Montrachet, Meursault Leia mais… »
Morgon Première 2012, Jean Foillard
Confesso que sou um grande fã dos vinhos de Jean Foillard. Membro da chamada Gangue dos Quatro (juntamente com Marcel Lapierre, Guy Breton e Jean-Paul Thévenet), Foillard é um dos Leia mais… »
Graciano: mais que uma uva de corte
A Graciano é uma variedade tinta, possivelmente originária do vale do rio Ebro, que corta a Rioja e a Navarra. Evidências mostram que, historicamente, ela tem feito parte dos cortes Leia mais… »