Os vinhos de G.B. Burlotto: mais do que somente Barolos de alta gama

Com mais de 170 anos de história, G.B. Burlotto é um dos mais tradicionais produtores de vinho do Piemonte. Grande parte de sua reputação veio pela produção de Barolos (sobretudo Leia mais… »

Cerretta: um vinhedo em Serralunga d’Alba com múltiplas expressões

Cannubi, situado ao lado do vilarejo de Barolo, é possivelmente o vinhedo mais desejado e também mais contestado do Piemonte, senão da própria Itália Leia mais… »

Cavallotto e alguns de seus vinhos tradicionais

Cavallotto, vinícola que começou a engarrafar seus próprios vinhos em 1948, é um dos nomes que melhor representam o classicismo no Barolo. A quinta geração da família, liderada pelos irmãos Leia mais… »

Da pizza Margherita a um vinhedo em Turim: rainhas da Itália imortalizadas por homenagens

Pizza Margherita e Vigna della Regina, o que há de comum entre elas? Ambas foram homenagens a duas rainhas da antiga família real italiana, a Casa di Savoia. De um Leia mais… »

Coppo: um Piemonte com focos diferentes

O Piemonte é a terra da Nebbiolo, que atinge sua máxima expressão em Barolo e Barbaresco. Mas nem todas as vinícolas da região têm seu foco nesta uva. Um exemplo Leia mais… »