Domaine Joubert: seguindo Chauvet e Lapierre
A Domaine Joubert é uma vinícola familiar, baseada em Brouilly, no Beaujolais, que produz vinhos naturais Leia mais… »
Tag: Gamay
Beaujolais Cuvée à l’Ancienne 2017, Joubert
A maioria dos vinhos do Beaujolais mostra características em comum, sobretudo porque muitos deles dividem o uso da técnica de maceração semi-carbônica. São vinhos frescos e frutados, com taninos leves, Leia mais… »
Wild Gamay 2020, Miolo
Menor intervenção não é só uma moda no mundo do vinho, é uma tendência inexorável. Mais e mais produtores estão partindo para menor intervenção em seus vinhos, seja no cultivo Leia mais… »
Batard Langelier: vinhos autênticos em Muscadet Sèvre-et-Maine
A Batard-Langelier é uma vinícola familiar localizada em Maisdon-sur-Sèvre, no coração da denominação Muscadet Sèvre-et-Maine, a cerca de 30 minutos de Nantes. É uma região de grande influência oceânica, já Leia mais… »
Sylvain Bock: mínima intervenção em Ardèche
Sylvain Bock, antes de montar sua vinícola própria em 2010, trabalhou por cerca de dez anos em diversos outros produtores, sobretudo na região do Rhône. No início, eram pouco mais Leia mais… »