Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Christian Binner é um dos nomes mais emblemáticos do vinho natural da Alsácia. Desde que assumiu a domaine familiar em 2000, segue adotando princípios que vão desde a agricultura orgânica Leia mais… »
Se você aprecia vinhos, já deve ter notado que algumas uvas são mais aromáticas, revelando, no nariz, perfumes expressivos e inconfundíveis que refletem a personalidade da variedade. Por outro lado, Leia mais… »
Rippon é uma das grandes referências do vinho de baixa intervenção da Nova Zelândia. Ao contrário de vinícolas de grande porte que concentram sua produção na Sauvignon Blanc (que responde Leia mais… »
A Nova Zelândia conta com diversas regiões produtoras de vinho, embora uma delas concentre cerca de 80% da produção e 70% da área de vinhedos: Marlborough. Se nesta região a Leia mais… »
Uma das experiências mais interessantes do vinho diz respeito à descrição dos seus aromas. E estes descritivos vão desde aqueles mais óbvios, como notas de lichia ao inalar os aromas Leia mais… »