Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Vinhos e sulfitos formam um “mix” que ainda suscita controvérsias. Em um mundo polarizado, em que opiniões extremas parecem ganhar mais espaço, um aspecto relativamente simples do processo de vinificação Leia mais… »
Três países dominam a produção mundial de vinho nas últimas décadas, com quase 50% do total produzido no planeta: Itália, França e Espanha. Se os dois primeiros se revezam na Leia mais… »
Itália, França e Espanha consistentemente garantem o “pódio” em termos de produção mundial de vinho, abrindo uma larga vantagem sobre os demais países produtores. Esta, inclusive, foi a ordem na Leia mais… »
O que as principais regiões produtoras de vinhos do mundo têm em comum? São diversos fatores, mas um deles chama a atenção: latitude. Embora existam outros fatores que expliquem o Leia mais… »