Vino Rosso Qvevri 2014, Vino di Anna
Vino de Anna é um dos mais interessantes produtores da região do Etna, na Sicilia. Anna Martens é uma enóloga australiana, que após diversos anos em vinícolas em sua terra Leia mais… »
Tag: Itália
Guerra comercial entre Estados Unidos e União Europeia: acordo elimina tarifas sobre vinho europeu por cinco anos
Após uma longa disputa comercial, autoridades da União Europeia e dos Estados Unidos anunciaram a suspensão de tarifas referentes à disputa por conta dos subsídios fornecidos às fabricantes de aviões Leia mais… »
Brunello di Montalcino: sustentabilidade em um dos ícones do vinho italiano
A Itália é um dos destaques da busca por maior sustentabilidade nos vinhedos. Com cerca de 16,5% de seus vinhedos cultivados de acordo com os princípios da agricultura orgânica, é, Leia mais… »
Dolcetto D’Alba 2016, Brandini
A fase atual da Agricola Brandini começou em 2007, quando Piero Bagnasco, atualmente CEO da Fontanafredda, comprou uma propriedade em La Morra. A vinícola e seus vinhedos são atualmente administrados Leia mais… »
Chaptalização: entenda o porquê da adição de açúcar na elaboração de alguns vinhos
A adição de açúcar durante o processo de elaboração de vinhos existe. Mas, ao contrário do que muita gente imagina, isso não tem como objetivo tornar o vinho mais doce. Leia mais… »