Merlot: uma variedade injustiçada, mas fascinante

Merlot é uma daquelas uvas que podemos chamar de injustiçadas. Muita gente ainda a vê como uma mera coadjuvante da Cabernet Sauvignon, uma variedade sem a potência da Syrah ou Leia mais… »

Château Haut-Bailly 1988, Château Haut-Bailly

Antes mesmo de degustar o vinho, a expectativa era positiva. A safra de 1988 no Bordeaux foi considerada boa, produzindo vinhos firmes, austeros e com boa capacidade de evolução. Além Leia mais… »