A tradição alemã dos grandes tonéis de madeira
A história do vinho alemão tem uma relação profunda com os grandes recipientes de madeira. Muito antes da padronização do inox ou da popularização das pequenas barricas, a viticultura do Leia mais… »
Tag: Mosel
Um panorama dos vinhos de Selbach Oster
Foi um prazer ser recebido por Sebastien Selbach e conhecer de perto os vinhedos e o trabalho da Selbach Oster. Com tradição na vinicultura desde o século XVII, hoje a Leia mais… »
Espumantes de diferentes expressões: dois Sekts de Peter Lauer
Peter Lauer é uma das principais referências do vinho do Saar. Seu trabalho destaca a interpretação da Riesling em clima frio e a valorização do terroir da região. Embora a Leia mais… »
Ürziger Würzgarten Kabinett 2007, Dr. Loosen
Ernst Loosen é um dos nomes mais conhecidos da região vinícola do Mosel, para muitos, um dos grandes embaixadores do vinho alemão. Com pouco mais de 20 hectares de videiras, Leia mais… »
Grosses Gewächs: quatro Grand Crus do Schloss Lieser
Thomas Haag e sua esposa assumiram o controle dos vinhedos e da estrutura de produção do Schloss Lieser na década de 1990. Desde então, deram um enorme salto tanto na Leia mais… »