Teor alcóolico dos vinhos segue em alta com aquecimento global: quais as regiões mais afetadas?

Quem consome vinhos há alguns anos certamente notou um fenômeno: o aumento da graduação alcóolica dos vinhos nas últimas décadas. Porém, se a análise anteriormente era mais restrita a experiências Leia mais… »

Dolcetto D’Alba 2016, Brandini

A fase atual da Agricola Brandini começou em 2007, quando Piero Bagnasco, atualmente CEO da Fontanafredda, comprou uma propriedade em La Morra. A vinícola e seus vinhedos são atualmente administrados Leia mais… »

Um novo DOCG no Piemonte: Terre Alfieri

Como é comum nos países do Velho Mundo, seus vinhos são classificados conforme a procedência de suas uvas. Tal critério geográfico é seguido pelos mais tradicionais países europeus, sendo a Leia mais… »

Filagnotti 2011, Cascina degli Ulivi

Filagnotti é um dos vinhos mais simbólicos da Cascina degli Ulivi. É elaborado com uvas da variedade Cortese, de cultivo biodinâmico, provenientes de um vinhedo específico, de mesmo nome. O Leia mais… »

Dolcetto D’Alba 2017, Sandrone

Os vinhos de Luciano Sandrone são reconhecidos pela sua estrutura e isso não se aplica somente a seus Barolos. E em safras quentes e secas, como 2017, isso fica mais Leia mais… »