Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Jean-Claude Rateau é um dos pioneiros da viticultura biodinâmica na França e é considerado como o primeiro a adotar este sistema de agricultura na Borgonha. Atualmente com 8,5 hectares de Leia mais… »
Após 36 anos dedicados à vinícola familiar (Domaine Ponsot), Laurent Ponsot decidiu seguir carreira solo a partir de 2017. Com pouco mais de três hectares de vinhedos arrendados, mas contando Leia mais… »
A Pinot Noir, sendo delicada e “sentimental”, é uma das variedades que talvez melhor reflita as variações de terroir. Além disso, considerada como uma das uvas ancestrais europeias, conta com Leia mais… »
Grande parte dos vinhos do mundo tem origem em vinhedos localizados entre as latitudes 30 e 50. Áreas mais frias do Hemisfério Norte, próximas do paralelo 50, são vistas como Leia mais… »
A Europa é líder na produção de vinhos em escala mundial, com três países em destaque: Itália, França e Espanha. Nesta ordem, formaram o pódio de maiores produtores em 2022. Leia mais… »