Tempo 2015, Anselmo Mendes
Anselmo Mendes não recebeu o apelido de “Senhor Alvarinho” à toa. É certamente um dos maiores estudiosos desta variedade, que vem vinificando há décadas, nos mais diversos estilos. E o Leia mais… »
Tag: Portugal
Vinhos rosé na moda: consumo explode nas últimas décadas
Vinho branco ou tinto? Se a escolha for baseada no crescimento de consumo nos últimos anos, a resposta é nenhum dos dois. Sim, são os vinhos rosé aqueles que ocupam Leia mais… »
Anselmo Mendes: o “Senhor Alvarinho” expande seus horizontes
Anselmo Mendes é reconhecido com um dos principais enólogos portugueses, tendo sido intitulado como “Senhor Alvarinho”, tamanha a experiência que acumulou com esta variedade. No entanto, atualmente vai além, vinificando Leia mais… »
Xisto Cru Branco 2014, Luis Seabra
É fascinante como alguns produtores conseguem quebrar os paradoxos e ir contra a percepção comum dos vinhos de uma região. Se os vinhos do Douro, em sua grande maioria, se Leia mais… »
Luis Seabra Vinhos: expressão do terroir no norte de Portugal
Buscar a máxima expressão do terroir, com mínima intervenção na vinificação. Esta parece ser uma boa forma de descrever os objetivos de Luis Seabra, após deixar sua posição de enólogo Leia mais… »