Quase cem vinícolas e surpresas: o Guia Michelin de produtores da Borgonha

Muitos nomes consagrados e algumas surpresas. Este pode ser um resumo da primeira classificação de produtores da Borgonha, divulgada pelo Guia Michelin, uma iniciativa que leva ao mundo do vinho Leia mais… »

Pinot Noir: impactos prováveis das mudanças climáticas

Na edição de novembro da Decanter Magazine, o colunista Andrew Jefford abordou um tema cada vez mais discutido, especialmente entre produtores e críticos alemães: “no cenário atual, a Alemanha está Leia mais… »

Corton: a colina mais emblemática da Côte d’Or e seus vinhedos Grand Cru

A colina de Corton é um importante ponto de referência na Côte d’Or. Embora faça parte da Côte de Beaune, ela marca a divisa com a Côte de Nuits e Leia mais… »

Borgonha: expectativas para a safra 2023

A maior parte dos vinhos da safra 2023 da Borgonha será lançada en primeur ao longo deste mês de janeiro. Nesta coluna, destacamos algumas tendências esperadas na comercialização e o Leia mais… »

Escolhendo vinhos da Borgonha: a Côte d’Or e suas safras desde 2005

Variações de safras são bastante normais ao redor das principais regiões vinícolas do mundo, afetando a qualidade e as características dos vinhos. Porém, poucas são as áreas onde isso traz Leia mais… »