Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Dois dos mais icônicos produtores de vinhos de baixa intervenção da Borgonha trazendo diferentes expressões da safra 2023. Do ponto de vista de quantidade, foi uma safra excepcional, com volumes Leia mais… »
Uma prática que adoto constantemente para vinhos da Borgonha é explorar as cuvées de entrada (em geral aqueles da denominação de origem Bourgogne) para entender melhor o estilo do produtor. Leia mais… »
Na busca de novos produtores também no Jura, um local com alternativas interessantes para quem está na região é o Le Bistrot des Claquets, em Arbois. Além de nomes consolidados Leia mais… »
Clos de la Maréchale é o vinhedo Premier Cru mais ao sul da Côte de Nuits, localizado em Prémeaux-Prissey. Faz parte da denominação Nuits-Saint-Georges, dando origem tanto a vinhos tintos Leia mais… »
Além dos vinhos elaborados a partir de seus cerca de 13 hectares de vinhedos próprios, Jean-François Ganevat e sua irmã Anne produzem também vinhos com uvas provenientes de parcelas de Leia mais… »