Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Riesling é uma variedade que apresenta uma ampla gama de expressões, altamente reativa à composição do solo dos vinhedos. E nenhum local onde esta variedade tem extenso plantio mostra tanta Leia mais… »
O Domaine Gautheron, sediado em Fleys, é uma vinícola familiar com foco exclusivo na produção de Chablis, com destaque para diversas parcelas em vinhedos Premier Cru. Dentre as oito cuvées Leia mais… »
A Bairrada é uma região que pode, nas mãos certas, dar origem a alguns dos mais elegantes vinhos tintos de Portugal. De forma geral, sua principal variedade tinta, a Baga, Leia mais… »
Uma maneira de julgar a qualidade de um produtor é pelos seus vinhos de entrada. Ainda mais quando ele tem acesso a vinhedos com vinhas velhas, em localização privilegiada e, Leia mais… »
Nos últimos meses tenho provado diversas Champagnes da sub-região de Côte des Bars, até por conta de minha vontade de explorar exemplares em estilo mais “vinoso” (confesso que não gosto Leia mais… »