Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Para produzir vinho, basta contar com uvas e os equipamentos básicos mínimos necessário para sua elaboração. Ao menos em um passado distante, esta poderia ser uma descrição objetiva dos insumos Leia mais… »
Uma das tendências mais claras no mundo do vinho é a crescente preferência por vinhos secos. Se no passado os vinhos doces desempenhavam um papel central nas adegas e taças Leia mais… »
A quantidade de açúcar na uva (ou no mosto) é uma das variáveis importantes para definir como será um vinho. Como sabemos, é através do processo de fermentação que as Leia mais… »
De forma geral, na hora de pensar em vinhos para guardar na adega, as pessoas pensam somente em vinhos tintos. A percepção de muita gente é que são só os Leia mais… »
Pode parecer uma pergunta bizarra, porém já notei que muita gente ainda tem esta dúvida: qual o motivo dos vinhos serem feitos de uvas? Seria uma questão cultural? Algo a Leia mais… »