Você já ouviu falar em Chardonnay Rose?
A Chardonnay que todo mundo conhece é uma uva branca. Está na Borgonha, em Champagne, no Novo Mundo inteiro e é responsável por alguns dos grandes vinhos brancos do planeta. Leia mais… »
Tag: Stéphane Tissot
Comparando dois Pinot Noir da Domaine André et Mireille Tissot
Boa parte dos produtores da região de Arbois concentra seus vinhedos de uvas tintas em variedades como Poulsard e Trousseau. Porém, há exceções. Uma delas é a Domaine André et Leia mais… »
En Barberon Pinot Noir 2019, Domaine André et Mireille Tissot
Criada por André Tissot em 1962, a Domaine André et Mireille Tissot tem desde 1990 a segunda geração (o filho do casal Stéphane e sua esposa Bénédicte) responsável pela elaboração Leia mais… »
Savagnin Sous Voile 2018, Domaine André et Mireille Tissot
Stéphane Tissot, sempre ao lado de sua esposa Bénédicte, colocou a vinícola que leva o nome de seus pais em um patamar diferenciado no Jura. Em uma região marcada por Leia mais… »
Vinhos doces e de sobremesa: conheça os campeões em concentração de açúcar
Uma das tendências mais claras no mundo do vinho é a crescente preferência por vinhos secos. Se no passado os vinhos doces desempenhavam um papel central nas adegas e taças Leia mais… »