Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Uma das vinícolas pioneiras na valorização das práticas biodinâmicas e de baixa intervenção na Sicília. Este é uma boa introdução para a a Azienda Agricola COS. Ela foi fundada em Leia mais… »
Bruno Duchêne tem o seu foco principal em vinhos tintos, elaborando todos os anos três cuvées distintas: La Luna, La Pascole e L’Anodine. Todos eles têm origem em vinhas co-plantadas de Grenache Leia mais… »
Uma das pioneiras do cultivo biodinâmico no Pays Nantais, ainda sob o controle de Guy Bossard, a Domaine de L’Ecu passou por uma importante transformação a partir de 2009. A chegada Leia mais… »
Jean-Claude Lapalu é considerado um dos grandes nomes da vinicultura de baixa intervenção do Beaujolais. Polivalente, ele segrega seus vinhos em dois grupos: vinhos para beber em pé (aqueles mais Leia mais… »
Falar em vinho natural ou agricultura biodinâmica na França e não mencionar Nicolas Joly é quase um sacrilégio. O vinho tomou papel central em sua vida após 1977, quando deixou Leia mais… »