Bourgogne Aligoté Cuvée Les Collines de Vaux 2018, Le Domaine d’Edouard

Edouard Lepesme construiu sua carreira em marketing e vendas para produtores e négociants na Borgonha e Champagne. Em 2011, decidiu partir para a elaboração de vinhos próprios, estudando e trabalhando Leia mais… »

Traminer Oullié 2020, Didier et Jules Grappe

Originário do Jura, porém sem ligações familiares com a vinicultura, Didier Grappe foi para Beaune estudar enologia, voltou para sua terra natal e montou sua vinícola em 2001. A partir Leia mais… »

Vinho natural, orgânico, de baixa intervenção etc: como decifrar isso?

Você certamente já deve ter ouvido falar dos vinhos naturais, que vêm ganhando crescente participação. Mas também deve ter se deparado com os “industriais”, orgânicos, biodinâmicos e veganos. E, para Leia mais… »

Plein Sud 2016, Domaine Ganevat

Jean-François Ganevat é um dos nomes icônicos da vinicultura do Jura. Desde a sua primeira safra após assumir a propriedade familiar, em 1999, vem ganhando destaque pela inovação e qualidade Leia mais… »

Bourgogne Chitry 2019, Alice et Olivier De Moor

Um casal que ganhou destaque em Chablis e cercanias pela personalidade de seus vinhos.  Após estudarem enologia em Dijon, Alice e Olivier de Moor trabalharam em várias vinícolas, antes de Leia mais… »