Domaine de Pallus: vinhos de terroir em Chinon
Um vinhateiro que não tem receio de mudanças. Esta é uma forma de descrever Bertrand Sourdais, que entre outros projetos, é proprietário e enólogo da Domaine de Pallus. Após ter Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Um vinhateiro que não tem receio de mudanças. Esta é uma forma de descrever Bertrand Sourdais, que entre outros projetos, é proprietário e enólogo da Domaine de Pallus. Após ter Leia mais… »
Tanto Jean-Marc Burgaud como sua esposa, Christine, vêm de famílias com tradição na vinicultura. Jean-Marc é nativo de Lantignié, contribuindo com 4,5 hectares de vinhedos dentro da denominação de origem Leia mais… »
Contando com um longo passado, com evidências de ter sido uma região vinícola desde a época do Império Romano, a Savóia começa a ganhar mais expressão no mundo do vinho. Leia mais… »
Barranco Oscuro é um projeto que concentra diversas peculiaridades. Seu fundador, Manuel Valenzuela, foi um dos pioneiros do vinho natural na Espanha. Sua escolha de terroir foi bastante ousada, com Leia mais… »
Antes que Jean-Marie Fourrier assumisse, aos 24 anos, o controle da vinícola em 1994, talvez a principal manchete obtida pela Domaine Fourrier tenha sido por um motivo bizarro. Em 1986, Leia mais… »