A forte presença da ocupação árabe no Alentejo
Durante muito tempo se procurou minimizar, ou até mesmo se negar, a enorme influência cultural árabe em Portugal e no Alentejo, onde chegaram no século VIII e só saíram no Leia mais… »
Categoria: Conhecendo
Tabela de safras: como analisar, limitações e vantagens
Como diversas práticas e definições do mundo do vinho, o uso de tabelas de safras é sujeito a muita controvérsia. Por um lado, há quem acredite que o seu uso Leia mais… »
Gosta de vinhos da Borgonha? Prepare o bolso, pois a procura externa volta a crescer em 2021
Mais uma notícia ruim para quem gosta de vinhos da Borgonha. Já não bastasse o aumento de preços das uvas (sobretudo Pinot Noir) registrado a nível de atacado em 2020 Leia mais… »
Teor alcóolico dos vinhos segue em alta com aquecimento global: quais as regiões mais afetadas?
Quem consome vinhos há alguns anos certamente notou um fenômeno: o aumento da graduação alcóolica dos vinhos nas últimas décadas. Porém, se a análise anteriormente era mais restrita a experiências Leia mais… »
Albariño e Alvarinho: unindo e separando dois países
Albariño ou Alvarinho? Estamos falando da mesma uva, mas espanhóis e portugueses têm pontos de vista distintos. Em primeiro lugar, ainda não há certeza sobre a origem desta casta, embora Leia mais… »