Uma uva com muitas identidades: Trousseau, Bastardo ou Merenzao?

Algumas uvas, como Nebbiolo, Aligoté, Dolcetto ou Albariño, ainda se mantém muito ligadas a uma região específica. Outras, por outro lado, ganharam o mundo, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir Leia mais… »

Piemonte para além do Barolo e Barbaresco

Barolo e Barbaresco são, inegavelmente, as grandes estrelas do Piemonte, região localizada no noroeste da Itália e que ocupa um lugar de destaque no coração dos enófilos mais exigentes. Mas Leia mais… »

Trebbiano Toscano: muitos nomes e um mar de vinhos

Embora muito popular, com extensas áreas plantadas tanto na Itália como na França, a Trebbiano é ainda é muito pouco compreendida. Assim como no caso da Moscatel, Trebbiano não se Leia mais… »

Pomerol lidera tendência e bane uso de herbicidas químicos em todos seus vinhedos

Um produto que simboliza a agricultura convencional é o herbicida. Na viticultura, é usado sobretudo para controlar o crescimento de outras plantas que não a videira nos vinhedos, com a Leia mais… »

Dois países em um só vinhedo: conheça Schweigener Sonnenberg

Alguns vinhedos no mundo são inesquecíveis pela qualidade dos vinhos que são capazes de produzir. Mas alguns, além do terroir diferenciado e vinhos espetaculares, também tem algumas curiosidades interessantes. E Leia mais… »