Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
As manchetes recentes referentes ao mercado de vinho ao redor do mundo deixam clara uma tendência: existe um excesso de produção que não encontra contrapartida no consumo. Porém, uma análise Leia mais… »
Qual é o limite dos “favores” recebidos pelos avaliadores de vinhos? Não são poucos os importadores e produtores que oferecem vantagens para quem tem o poder de influenciar o paladar Leia mais… »
Nem só do líquido que preenche a taça vive o mundo do vinho. Um dos maiores encantos dessa bebida maravilhosa é a sua capacidade de contar histórias de lugares. Foi Leia mais… »
Já comentei neste espaço sobre outros vedantes tecnológicos tais como o Nomacorc e também os vedantes Diam, além do motivo dos produtores de vinhos escolherem a cortiça. Agora, recebi da Amorim Leia mais… »
O mundo do vinho vive uma crise. De um lado, projeções de menor consumo, sobretudo nos países europeus. De outro, queda também na produção, sobretudo por conta de eventos climáticos Leia mais… »