Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O norte da Borgonha tem várias faces distintas, a principal delas sendo Chablis, famosa pelos seus Chardonnays elegantes e muito minerais. Mas há outras localidades distintas, como Saint-Bris, a única Leia mais… »
Boa parte do mundo busca vinhos mais autênticos, e o Chile surge como uma excelente alternativa. Nos últimos anos, diversos enólogos têm percorrido o país e descoberto vinhedos ancestrais, cultivados Leia mais… »
A vinícola siciliana COS foi uma das pioneiras na reintrodução da elaboração e envelhecimento de vinhos em ânforas no sul da Itália, tendo lançado o seu primeiro vinho neste estilo Leia mais… »
O casal Mick e Jeanine Craven mostra foco e qualidade na elaboração de monovarietais a partir de vinhedos distintos. E algumas das variedades vinificadas não são comuns na África do Leia mais… »
O cuidado com o meio ambiente parece ganhar cada dia mais importância no mundo do vinho. No início, o movimento de conversão de vinhedos para agricultura orgânica ou biodinâmica era Leia mais… »