Três vinhos de Etienne Sauzet
Puligny -Montrachet dá origem a alguns dos vinhos brancos mais elegantes da Borgonha e a Domaine Etienne Sauzet certamente fica entre seus destaques. Trabalha com cultivo orgânico e biodinâmico (certificado Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Chianti Classico 2008, Fontodi
A Fontodi é um dos símbolos da transformação dos vinhedos da Toscana, inclusive no sentido de introdução de práticas agrícolas mais sustentáveis. Algo ainda raro entre produtores de grande porte, Leia mais… »
Bourgogne 2023, Laisse Tomber Bastian Wolber
O alemão Bastian Wolber é um dos nomes que vem ganhando crescente destaque dentre a nova geração de vinhateiros europeus. Irmão mais velho de Christoph Wolber, que criou a Wasenhaus Leia mais… »
Pur Sang 2014, Didier Dagueneau
Alguns dos melhores produtores de vinhos brancos da França não tinham a ocupação de vinhateiro como primeira opção. Se Jean-Marc Roulot não obteve o sucesso que esperava como ator e Leia mais… »
Duas cuvées de Larmandier-Bernier
É inegável que a Delacroix possua um dos melhores portfolios de Champagnes de produtores artesanais no Brasil, sendo Larmantier-Bernier um dos destaques. Este produtor tem mais de 30 anos de Leia mais… »