Etna Rosso 2020, Federico Graziani
Sommelier profissional desde os 19 anos, Federico Graziani ganhou o concurso AIS de melhor sommelier da Itália em 1998, mas decidiu expandir sua atuação no universo do vinho. Em 2006 Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
El Bandito Cortez 2021, Testalonga
Craig Hawkings, criador da Testalonga juntamente com sua esposa Carla, é adepto da vinificação parcelaria. Ao invés de elaborar blends com uvas de diversos vinhedos, algo muito comum na sua Leia mais… »
As Caborcas 2015, Ladeiras do Xil Telmo Rodríguez
Elaborando vinhos em praticamente toda a Espanha, Telmo Rodríguez lançou em 2002 um projeto com foco somente na Galícia, chamado Ladeiras do Xil. Sediado em Ourense, foca em variedades locais, Leia mais… »
Trévallon Rouge 2008, Domaine de Trévallon
Em meados do século passado, a artista têxtil francesa Jacqueline de la Baume Dürrbach foi contratada por Nelson Rockefeller para criar uma tapeçaria da Guernica de Pablo Picasso. Ela e Leia mais… »
ROC 2020, Verónica Ortega
Veronica Ortega é uma enóloga espanhola ainda não conhecida por muita gente. Mas seu currículo é impressionante: nascida em Cádiz, nos anos 2000 mudou-se para o Priorato, onde trabalhou com Leia mais… »