Bouzeron: a Borgonha onde a Aligoté reina soberana
Em praticamente toda a Borgonha, a Chardonnay e a Pinot Noir são o foco principal, dominando os vinhedos. Porém, há exceções e Bouzeron talvez seja a principal delas. Neste pequeno Leia mais… »
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Bourgogne Aligoté 2020, Alice et Olivier De Moor
O casal Alice e Olivier de Moor inicialmente ganhou reputação pela personalidade e qualidade de seus vinhos elaborados a partir de vinhedos plantados por eles em final da década de Leia mais… »
Domaine de la Soufrandière: o Mâconnais em sua mais alta expressão
Se a região da Côte d’Or concentra a maior parte da atenção quando o assunto é Borgonha, não há como negar que o Mâconnais combina, quando se fala de vinhos, Leia mais… »
Bourgogne Aligoté Cuvée Les Collines de Vaux 2018, Le Domaine d’Edouard
Edouard Lepesme construiu sua carreira em marketing e vendas para produtores e négociants na Borgonha e Champagne. Em 2011, decidiu partir para a elaboração de vinhos próprios, estudando e trabalhando Leia mais… »
Borgonha e suas tendências: entrevista com Jasper Morris, o mais respeitado crítico e autor desta região fascinante
Jasper Morris dispensa apresentações. Este simpaticíssimo Master of Wine inglês é reconhecido por muita gente como o maior especialista em vinhos da Borgonha atualmente. Seu prestígio não respeita fronteiras. Ao Leia mais… »