Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O norte da Borgonha tem várias faces distintas, a principal delas sendo Chablis, famosa pelos seus Chardonnays elegantes e muito minerais. Mas há outras localidades distintas, como Saint-Bris, a única Leia mais… »
Nicolas Vauthier adota um modelo particular, pois compra uvas de viticultores selecionados, que cultivam seus vinhedos de acordo com os princípios de agricultura orgânica ou biodinâmica. Usa uma equipe própria Leia mais… »
A Vini Viti Vinci é o projeto pessoal de Nicolas Vauthier, com foco em denominações menos conhecidas no norte da Borgonha. Seu modelo de atuação é similar a um de Leia mais… »