Tempo 2015, Anselmo Mendes
Anselmo Mendes não recebeu o apelido de “Senhor Alvarinho” à toa. É certamente um dos maiores estudiosos desta variedade, que vem vinificando há décadas, nos mais diversos estilos. E o Leia mais… »
Tag: Alvarinho
Anselmo Mendes: o “Senhor Alvarinho” expande seus horizontes
Anselmo Mendes é reconhecido com um dos principais enólogos portugueses, tendo sido intitulado como “Senhor Alvarinho”, tamanha a experiência que acumulou com esta variedade. No entanto, atualmente vai além, vinificando Leia mais… »
Luis Seabra Vinhos: expressão do terroir no norte de Portugal
Buscar a máxima expressão do terroir, com mínima intervenção na vinificação. Esta parece ser uma boa forma de descrever os objetivos de Luis Seabra, após deixar sua posição de enólogo Leia mais… »
Niepoort: transformação constante e foco na qualidade
Inovação e crescimento acelerado. A Niepoort, sobretudo por conta de Dirk Niepoort, que assumiu controle da empresa em 2005, pode ser considerada como um dos principais pilares por trás das Leia mais… »
Novos tempos, novas uvas
Mudanças significativas deverão ocorrer em uma das mais tradicionais regiões produtoras do mundo. O fato é de grande alcance, ainda mais quando se trata daquela que é tida como a Leia mais… »