Hubert Lamy e seus vinhos brancos de alta tensão

A Domaine Hubert Lamy é considerada, de forma praticamente unânime, como o principal destaque entre os produtores baseados em Saint-Aubin. Atualmente controlando cerca de 16,5 hectares de vinhedos e comandada Leia mais… »

Mongeard-Mugneret: longa tradição e presença disseminada pela Borgonha

Com cerca de 30 hectares de vinhedos e produção em 35 denominações de origem diferentes, a Domaine Mongeard-Mugneret é uma das vinícolas de maior porte entre aquelas sediadas em Vosne-Romanée. Leia mais… »

Clos du Cellier aux Moines Givry 1er Cru 2020, Domaine du Cellier aux Moines

A presença dos monges cistercienses na vinicultura da Borgonha data de muitos séculos, ajudando a definir o que são seus vinhos desde então. E uma das propriedades mais antigas é Leia mais… »

Impacto da seca nos vinhedos: solução passa por melhor qualidade do solo

Uma das consequências do aquecimento global sobre os vinhedos tem sido o aumento do risco de déficit hídrico das videiras. E esta situação acaba tendo impacto sobre os vinhos, já Leia mais… »

Aquecimento global e as denominações de origem: mudanças à vista?

O aquecimento global é um fenômeno evidente para quem acompanha de perto o mundo do vinho. E ele não se resume apenas ao aumento nas temperaturas médias, muitas vezes acompanhado Leia mais… »