Vinhedos sem irrigação: buscando qualidade ao abrir mão da quantidade

Parece haver pouca dúvida de que a forma na qual os vinhedos são cultivados acaba sendo refletida na qualidade dos vinhos. Viticultores ao redor do mundo tem cada dia mais Leia mais… »

Mourvèdre ou Monastrell: dois nomes para uma única variedade espanhola

A Mourvèdre é uma variedade geralmente associada à França, sobretudo à região costeira do Mediterrâneo, com destaque especial para denominação de Bandol. Porém, na verdade, ela é uma uva de Leia mais… »

Vitivinicultura orgânica, biodinâmica e natural

Vitivinicultura orgânica, biodinâmica e natural, uma breve explicação, nunca é demais tentar esclarecer, sobre as diferenças destas terminologias e o que quer dizer cada uma destas orientações de vitivinicultura orgânica, Leia mais… »

WineFun avalia: “Expert em vinhos em 24 horas”

“Expert em vinhos em 24 horas”. Confesso que a minha primeira impressão ao ler o nome do vinho foi negativa, já pensei em propaganda enganosa ou livro de autoajuda. Mas, Leia mais… »

Vinhos laranja: conheça melhor a “quarta cor” dos vinhos

Se muita gente sabe definir o que é um vinho tinto, branco ou rosé, o mesmo não ocorre com vinho laranja. Apesar de ser o resultado da aplicação de um Leia mais… »