Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Talvez nenhuma região vinícola do mundo tenha tanta diversidade de uvas como o Vale do Loire. De uma certa forma, isso não chega a ser surpreendente, pois esta região está Leia mais… »
O Loire é o mais longo rio da França, com cerca de 1.000 quilômetros de extensão. E próximo à sua foz no Atlântico Norte, ficam algumas das regiões vinícolas mais Leia mais… »
Algumas uvas definem regiões vinícolas, inclusive dando seu nome a denominações de origem onde são utilizadas mais frequentemente. E uma delas é a Folle Blanche. Embora nativa do sudoeste da Leia mais… »
Fred Niger e sua Domaine de L’Ecu são uma das principais referências do vinho de baixa intervenção do noroeste da França. Além de sua linha principal, que conta com quase Leia mais… »
A Domaine de L’Ecu pode orgulhosamente ostestar a condição de ter sido uma das pioneiras da reintrodução da agricultura sem uso de pesticidas e herbicidas na viticultura francesa. Guy Bossard, Leia mais… »