Uma viagem pela Itália através dos vinhos de Angelo Gaja

Foi um prazer participar de uma degustação com alguns dos vinhos do amplo portfólio da Gaja, vinícola familiar italiana que ganhou fama inicialmente por seus Barbarescos. Hoje, porém, atuam em Leia mais… »

Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d’Alba: duas portas de entrada para conhecer a uva símbolo do Piemonte

A Nebbiolo é, sem dúvida, a grande protagonista da vinicultura do Piemonte. Seu prestígio deve-se, em grande parte, a denominações de origem como Barolo e Barbaresco. Ambas consagraram esta uva Leia mais… »

Efeito Foehn: como este fenômeno meteorológico afeta a viticultura

Existem diversos fatores afetando a qualidade dos vinhos e muitos deles têm origem exclusivamente natural. Nestes casos, o produtor de vinhos não tem praticamente margem de manobra, a não ser Leia mais… »

Um mito do Piemonte: alguns dos vinhos de Angelo Gaja

Um dos grandes nomes do vinho mundial, Gaja dispensa maiores apresentações. Foi um prazer provar, guiado na sede da vinícola pelo simpaticíssimo Giovanni Gaja, alguns de seus vinhos, que chegam Leia mais… »

Poderi Luigi Einaudi: história e tradição no Piemonte

A Poderi Luigi Einaudi é uma vinícola tradicional do Piemonte e sua história se mistura com a da própria Itália. Seu fundador, o economista Luigi Einaudi, além de ter sido Leia mais… »