Dr. Heger: tradição e vinhedos selecionados

O ano é 1935 e o local é Ihring, vilarejo ao sudoeste da região de Baden, a poucos quilômetros da fronteira francesa e onde ficam alguns dos vinhedos com maior Leia mais… »

Domaine de L’Ausseil: voando alto com videiras antigas

A Domaine de L’Ausseil (Ausseil significa “pássaro” em Occitan, língua quase extinta do sul da França) foi criada por Jacques de Chancel em 2001, já com agricultura orgânica. A propriedade Leia mais… »