Paladar muda e Austrália registra a menor safra em 25 anos
A safra australiana de 2026 mostra claramente como a mudança no paladar mundial começa a transformar a própria estrutura da produção de vinho. Não é segredo que o consumo global Leia mais… »
Tag: Produção de uvas
Margaret River: o outro lado do vinho australiano
Austrália é um país gigantesco, com cerca de 90% de sua produção de vinhos concentrada em três estados: South Australia, Victoria e New South Wales. Porém, existe uma vasta área Leia mais… »
Clare Valley: uma região australiana onde brilha a Riesling
Riesling no Novo Mundo? Quando pensamos em uma região onde a tradicional variedade alemã ganha os holofotes, o impulso natural é olhar para o país de origem, a Alsácia, ou Leia mais… »
Austrália e seus vinhos: um curto guia
A Austrália, com área de quase 7,7 milhões de quilômetros quadrados, é o sexto maior país do mundo, logo atrás do Brasil. Curiosamente, é também o sexto maior produtor de Leia mais… »
Austrália: safra 2023 foi a menor em mais de 20 anos
A safra 2023 definitivamente foi complicada no Hemisfério Sul. Enquanto a Argentina mostrou a menor produção de vinhos de sua história recente e a África do Sul produziu 14% a Leia mais… »