Achados e retornos: brancos e um rosé do novo container da Wines4U

Foi um prazer participar do lançamento do novo container de vinhos importados pela Wines4U, contendo alguns novos produtores, além da reposição de safra de outros que já faziam parte do Leia mais… »

Três vinhos de Selbach Oster

Selbach Oster é um produtor do Mosel frequentemente subavaliado. Porém, de forma geral, além de trazer uma expressão tradicional da região, seus vinhos sempre se portam muito bem em degustações Leia mais… »

Schonfels Riesling Fass 11 2011, Peter Lauer

Schonfels é um dos mais icônicos vinhedos da região em torno do rio Saar. Localizado em uma encosta íngreme (70% de inclinação) à beira do rio, chegou a ser abandonado Leia mais… »

Acidez no vinho: quais são as variedades que mais se destacam?

Quem aprecia vinhos sabe que a acidez é um dos pilares da qualidade. Em excesso, pode desequilibrar; em falta, compromete ainda mais. O segredo dos grandes vinhos está justamente no Leia mais… »

Conheça a região de Penedès, um dos berços do vinho espanhol

Barcelona, uma das mais bonitas cidades da Europa, tem um estilo de vida ligado ao Mediterrâneo, com muito sol e excelente gastronomia. E o vinho não poderia faltar, até porque Leia mais… »