Langhe Rosso 2016, G.D. Vajra
A vinícola G.D. Vajra, apesar da elaboração de Barolos de alta qualidade (produz quatro cuvées diferentes, entre eles o famoso Bricco delle Viole), também é conhecida pela sua estratégia de Leia mais… »
Tag: Solo Argilo Calcário
Barbaresco 2013, Albino Rocca
A Albino Rocca, apesar de também produzir varietais de Barbera, Dolcetto, Chardonnay e Cortese, foca sua atenção na elaboração de Barbaresco. Para tal, usa vinhedos próprios plantados com a variedade Leia mais… »
Barbera D’Alba Ferrione 2011, Diego Conterno
Embora a especialidade da Diego Conterno seja na elaboração de Barolos (todos os anos lança ao mercado três cuvées distintos), esta vinícola também trabalha com as demais variedades do Piemonte, Leia mais… »
Château Peybonhomme Les Tours 2014, Château Peybonhomme
Um vinho de diversas características peculiares. Em primeiro lugar é um vinho biodinâmico, elaborado com métodos de baixa intervenção no Bordeaux, uma região que tem avançado muito lentamente nos conceitos Leia mais… »
Gewürtztraminer Réserve 2005, Léon Beyer
Alguns vinhos têm uma capacidade incrível de harmonizar com comida. Esta característica é, na minha visão, um ponto de avaliação muito importante, já que por algum tempo talvez críticos e Leia mais… »