Uma uva com muitas identidades: Trousseau, Bastardo ou Merenzao?

Algumas uvas, como Nebbiolo, Aligoté, Dolcetto ou Albariño, ainda se mantém muito ligadas a uma região específica. Outras, por outro lado, ganharam o mundo, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir Leia mais… »

Domaine Pignier: tradição, precisão e biodinâmica no Jura

A Domaine Pignier é uma vinícola familiar baseada em Montaigu, dentro da denominação Côte du Jura, e já em sua sétima geração. Atualmente é administrada pelos irmãos Marie-Florence, Jean-Etienne e Leia mais… »

Domaine de La Borde: uma nova geração se destacando no Jura

Embora apareçam mais como exceção do que como regra, nem todas as vinícolas na França são resultado de uma longa tradição familiar. E este é o caso da Domaine de Leia mais… »

À Table avec Léandre 2018, Domaine Pignier

A Domaine Pignier é um vinícola familiar localizada em Montaigu, no Jura, já em sua sétima geração. A propriedade é administrada pelo irmãos Marie-Florence, Antoine e Jean-Etiene desde meados da Leia mais… »

Domaine Ganevat: parada obrigatória para conhecer os vinhos do Jura

Jean-François Ganevat fica entre os três produtores mais cultuados do Jura. Fanfan, como é conhecido na região, criou sua reputação nos últimos 20 anos, após assumir a vinícola da família, Leia mais… »