Clos de Bèze: um Grand Cru da Borgonha com quase 1.400 anos de tradição

Clos de Bèze não é somente um dos melhores vinhedos da Borgonha, mas também representa um importante marco histórico da região. Embora muita gente associe a criação do Clos de Leia mais… »

Poda verde: reduzindo a quantidade para buscar maior qualidade

A poda verde é um processo que gera controvérsia na viticultura. Mas sua definição é relativamente simples: é o processo de remoção de cachos de uvas de uma videira, ou Leia mais… »

Chambertin: um vinhedo que define a identidade da Borgonha

A Borgonha é conhecida pelos seus vinhedos espetaculares, mas talvez nenhum deles tenha uma história tão rica e tantos séculos mantendo sua reputação como Chambertin. Por conta da qualidade de Leia mais… »

Turismo e vinho: já pensou em se hospedar em um vinhedo na próxima viagem?

Com o turismo de volta, o amante de vinhos pode juntar o útil ao agradável. Que tal a próxima viagem combinar férias com visitas e até mesmo hospedagem em vinhedos, Leia mais… »

Qualidade dos vinhos: devo olhar para o rendimento dos vinhedos ou a densidade de videiras?

Quando se fala da relação entre os vinhedos e os vinhos que são elaborados com as uvas provenientes destes locais, a primeira coisa que vem à mente é a qualidade Leia mais… »