Além de Chambertin e Clos de Bèze: conheça sete outros Grands Crus de Gevrey-Chambertin

O nome Chambertin desperta emoções para quem aprecia vinhos de alta qualidade. O histórico vinhedo de cerca de 13 hectares é um dos símbolos da Borgonha e o vilarejo de Leia mais… »

Ícones do vinho: conheça a Domaine de la Romanée-Conti

A Domaine de La Romanée-Conti é por muitos considerada como a mais icônica vinícola do mundo. Sediada em Vosne-Romanée, na Borgonha, adquiriu ao longo do tempo alguns dos melhores vinhedos Leia mais… »

Poda invertida ou dupla poda: conheça a técnica que expandiu os limites da viticultura no Brasil

Poda invertida ou dupla poda. Se você acompanha de perto ou consome com frequência vinhos brasileiros, já deve ter ouvido ao menos uma destas duas expressões. Nos últimos anos se Leia mais… »

Clos de Bèze: um Grand Cru da Borgonha com quase 1.400 anos de tradição

Clos de Bèze não é somente um dos melhores vinhedos da Borgonha, mas também representa um importante marco histórico da região. Embora muita gente associe a criação do Clos de Leia mais… »

Poda verde: reduzindo a quantidade para buscar maior qualidade

A poda verde é um processo que gera controvérsia na viticultura. Mas sua definição é relativamente simples: é o processo de remoção de cachos de uvas de uma videira, ou Leia mais… »