Clos des Perrières la Combe 2017, Thibault Liger-Belair
A Aligoté é por muitos considerada como uma espécie de “patinho feio” da Borgonha, uma variedade que pode trazer acidez e frescor, mas sem a profundidade que outras uvas nativas Leia mais… »
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Le Palajo Domaine de la Métairie d’Alon 2017, Abbotts & Delaunay
Laurent Delaunay decidiu ousar. Membro da quinta geração de uma família de produtores e négociants da Borgonha, decidiu fundar o seu negócio próprio de comércio de vinhos em 1995, a Leia mais… »
Domaine des Ardoisières: viticultura heroica na Savóia
Contando com um longo passado, com evidências de ter sido uma região vinícola desde a época do Império Romano, a Savóia começa a ganhar mais expressão no mundo do vinho. Leia mais… »
Bourgogne Rouge 2018, Domaine Amiot-Servelle
A Domaine Amiot-Servelle tem um foco intenso em Chambolle-Musigny, onde concentra quase 90% dos seus oito hectares de vinhedos. Em uma região que está progressivamente rumando para formas mais sustentáveis Leia mais… »
Vinhos orgânicos europeus: você sabe como funciona a certificação?
Quem aprecia e consome vinhos de baixa intervenção já deve certamente ter se deparado, quando consumindo vinhos europeus, com a presença do logo certificando que se trata de um vinho Leia mais… »