Vinhedos mais naturais ou de menor custo: conheça o glifosato, pivô de discórdia também na viticultura

O cultivo de vinhedos adotando os princípios da agricultura sustentável, orgânica e biodinâmica segue crescendo ao redor do mundo. Além dos benefícios ao meio ambiente, os produtores notaram que vinhedos Leia mais… »

Vinhedos orgânicos: vinhos de melhor qualidade e videiras mais longevas e saudáveis

Os vinhedos plantados de acordo com os princípios da agricultura orgânica seguem ganhando espaço nos últimos anos. A área plantada no mundo cresceu mais de 110% entre 2010 e 2019. Leia mais… »

Um mundo mais verde e vinhedos mais saudáveis: agricultura orgânica mostra rápido avanço nas últimas décadas

A produção e consumo de produtos orgânicos vêm crescendo de forma significativa ao redor do mundo. Isso é resultado de uma maior conscientização a respeito das limitações e impactos sobre Leia mais… »

Uma pergunta interessante: existe vinho que não seja elaborado a partir de uvas?

A resposta parece óbvia, mas talvez não seja. Se a uva é a fruta tradicionalmente associada à elaboração de vinhos, por incrível que pareça, ainda não existe em escala mundial Leia mais… »

Começando no vinho: você sabe porque a uva é a fruta favorita para elaborar vinhos?

Pode parecer uma pergunta bizarra, porém já notei que muita gente ainda tem esta dúvida: qual o motivo dos vinhos serem feitos de uvas? Seria uma questão cultural? Algo a Leia mais… »