Um pequeno painel de Barbera D’Alba com mais de cinco anos
O fato de a Nebbiolo ser a uva de maior prestígio no Piemonte não surpreende. É, de fato, umas mais fascinantes uvas tintas do mundo. Portanto, não é nenhum demérito Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Vinhos desalcoolizados: nova moda ou apenas uma escolha pessoal?
Não há como negar que o desequilíbrio entre o consumo e a produção de vinho siga crescendo. De um lado, o consumo per capita de vinho cai de forma acelerada, Leia mais… »
Saint-Joseph 2012, Dard et Ribo
René-Jean Dard e François Ribo criaram a vinícola que seus nomes em 1983, com um objetivo claro. Usando vinhedos de cultivo sustentável seguindo princípios orgânicos e baixíssima intervenção na adega, Leia mais… »
Queimadas e qualidade do vinho: existe alguma relação?
Nas últimas semanas, uma parte significativa do Brasil foi literalmente coberta por uma névoa cinzenta, em boa parte decorrente de queimadas. Nascido e morando há muitos anos em São Paulo, Leia mais… »
Gretino 2014, PaneVino
PaneVino é a contração de duas palavras italianas que tem um papel central para Gianfranco Manca. Ele tem formação de padeiro e, ainda jovem, assumiu a padaria de seu tio. Leia mais… »