Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O Vale do Loire é a mais complexa dentre as regiões vinícolas francesas, tamanha a diversidade de seus vários terroirs. Mesmo se considerarmos somente uma de suas sub-regiões, a de Leia mais… »
A agricultura biodinâmica e a Demeter, a mais antiga e maior associação que promove esta forma de agricultura, têm uma relação longa e próxima. Por muito tempo, praticamente não havia Leia mais… »
Entre os vinhedos mais respeitados de Volnay, Champans ocupa uma posição de destaque. Classificado como Premier Cru, Champans soma cerca de 11 hectares localizados em uma encosta de exposição sudeste, Leia mais… »
Durante muito tempo, o vinho romano foi tratado pela historiografia quase como uma curiosidade rústica: uma bebida áspera, instável, excessivamente adocicada ou artificialmente temperada, distante da ideia moderna de refinamento. Leia mais… »
Com papel decisivo na afirmação dos brancos do Collio entre os grandes vinhos italianos, a Schiopetto é um dos nomes mais respeitados e históricos do Friuli-Venezia Giulia. Fundada por Mario Leia mais… »